Njut av en genuin kokkonst mot bakgrund av ett förtjusande azurblått hav
Restaurangen är hjärtat i vår gastronomiska finesse för alla våra gäster. Restaurangen är även en plats att fira högtidsdagar och specialevenemang på.
De stora fönstren med panoramautsikt över havet - utsikten kan beundras från varje bord - och vårt köks utsökta rätter, som alltid är färska och genuina, är delikatesser som det är svårt att motstå. Detta gäller redan från frukosten.
Frukosten omfattar ett buffetbord med engelsk såväl som kontinental frukost, samt bordsservice för kaffe och te. I restaurangen kan våra hotellgäster avsmaka de läckra fisk-, kött- och grönsaksrätterna från vårt kök, både till lunch och middag. Alla rätter tillagas med särskilt utvalda lokala ingredienser, allt från fisk till kött och grönsaker.
Detta är resultatet av våra kockars raffinerade gastronomiska tolkningar av den lokala mattraditionen. På begäran tilllgodoser de även gästernas särskilda behov, med menyer för vegetarianer, veganer eller glutenallergiker.
Våra maträtter kan kombineras med ett gott vin. Vi har en välsorterad vinlista med viner från de bästa vinproducenterna på Sardinien.
Vad är bättre än en inbjudande pastarätt med nyfångad fisk, ett glas mousserande vin och utsikt över havet för att njuta av semestern?